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巧做私房菜-家常风味菜丛书

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书  名:巧做私房菜(菜谱系列.家常风味菜丛书)
出  版:羊城晚报出版社
作  者:赵锡平
出版日期:2005年3月
页  数:95
开  本:32开 (ISBN:780651310)
文件格式:jpg
分 辨 率:400 dpi





【目  录】

00-封面
01-扉页
02-前言
03-目录
04-干煸冬笋
05-干煸冬笋
06-生煎肉
07-生煎肉
08-五柳全鱼
09-五柳全鱼
10-咖喱炒干丝
11-咖喱炒干丝
12-沙茶牛肉
13-沙茶牛肉
14-干煸排骨
15-干煸排骨
16-赤小豆烧鲤鱼
17-赤小豆烧鲤鱼
18-红豆烧鲤鱼
19-红豆烧鲤鱼
20-粉蒸鸭
21-粉蒸鸭
22-云耳蒸福寿鱼
23-云耳蒸福寿鱼
24-油爆肚仁
25-油爆肚仁
26-宫爆鸡丁
27-宫爆鸡丁
28-荷包鲫鱼
29-荷包鲫鱼
30-冬笋烧田鸡
31-冬笋烧田鸡
32-咸肉春笋
33-咸肉春笋
34-清远白切鸡
35-清远白切鸡
36-金菇炒黄鳝
37-金菇炒黄鳝
38-蒜姜爆牛腩
39-蒜姜爆牛腩
40-Qiang双色片
41-Qiang双色片
42-芥蓝炒双鱿
43-芥蓝炒双鱿
44-麻辣鱼脯
45-麻辣鱼脯
46-香辣里脊
47-香辣里脊
48-葱油鲜鱿卷
49-葱油鲜鱿卷
50-红烧鳗鱼
51-红烧鳗鱼
52-乳香鲶鱼
53-乳香鲶鱼
54-芥蓝炒肾球
55-芥蓝炒肾球
56-啤酒鲶鱼
57-啤酒鲶鱼
58-花椒鸭块
59-花椒鸭块
60-陈皮蒸桂花鱼
61-陈皮蒸桂花鱼
62-素溜西兰花
63-素溜西兰花
64-酿苦瓜
65-酿苦瓜
66-啤酒焖牛肉
67-啤酒焖牛肉
68-嫩豆腐烧鲶鱼
69-嫩豆腐烧鲶鱼
70-鱼香大虾
71-鱼香大虾
72-脆皮炸鸡腿
73-脆皮炸鸡腿
74-葱包五花肉
75-葱包五花肉
76-家乡南肉
77-家乡南肉
78-麻婆豆腐
79-麻婆豆腐
80-炒素三鲜
81-炒素三鲜
82-红烧甲鱼
83-红烧甲鱼
84-芝麻里脊
85-芝麻里脊
86-怪味焖牛肉
87-怪味焖牛肉
88-葱烧鱼皮
89-葱烧鱼皮
90-焦熘脆鲤鱼
91-焦熘脆鲤鱼
92-象牙里脊
93-象牙里脊
94-干煸四季豆
95-干煸四季豆
96-封底


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【Book-20】世界传世名画



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【Book-26】世界文化与自然遗产



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【Book-31】中国传世名画

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【Book-32】中国传世山水画

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【Book-33】中国传世花鸟画

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【Book-34】中国儿童科学探索百科全书

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【Book-35】中国名人百传

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【Book-36】中国国家地理

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【Book-37】中国未解之谜

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【Book-38】二十五史经典故事

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【Book-39】典藏世界名胜

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【Book-40】典藏中国名胜

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【Book-41】十万个为什么[儿童版]

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【Book-42】十万个为什么[青少年版]

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【Book-43】古文观止

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【Book-44】史记经典故事

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【Book-45】孙子兵法经典故事

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【Book-46】学生探索百科全书

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【Book-47】永远的童话

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【Book-48】游遍世界

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【Book-49】游遍中国

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【Book-50】菜根谭

[img]http://i40.tinypic.com/bh0x1u.jpg[/img]


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★★★中国性科学百科全书[高清晰扫描版]PDF★★★


[img]http://i44.tinypic.com/20fxh1u.jpg[/img]


中文名称:中国性科学百科全书
版  本:高清晰扫描版PDF
发行时间:1998年
地  区:大陆

简  介:

  本书的编撰宗旨是:为广大读者提供系统、全面、正确的性科学知识、帮助缺乏性知识和有不正确性观念的人走出误区,引导人们继承和发场中华民族优良的性文明传统,开拓当代的性文明,以增进人们的身心健康,促进社会文明的发展。本书的主要读者对象是成年读者,但此书也可供医学工作者和教育工作者作用。
  本书共有1065个条目、164万字,有随文插图200余幅、彩图195幅。全书内容包括性科学史、性医学、性生物学、妇科疾病与性、男科疾病与性、性传播疾病和性器皮肤病、性药学、生育调节和生育保健、性心理学、性哲学、性社会学、性伦理学、性风俗、性法学、性文艺、性美学、性生活、性健康教育。
  《中国性科学百科全书》的出版得到了新闻出版署的批准。据介绍,《中国性科学百科全书》涉及的性知识面在国内迄今为止出版的性学读物中是最广博的,该书以科学的准则为撰写的根据,宣传符合中国国情的性观念,该书还比较注重实用性,对于性学领域中的一些敏感问题也没有回避,而是采取严肃的态度来撰写。此书也可以作为医学、心理学和社会学工作者的必备工具书。
  全国人大常委会副委员长、中国医学科学院名誉院长吴阶平担任了该书的编委会主任,并亲自制定了该书的编辑方针和原则。吴阶平在今天的出版座谈会上指出,《中国性科学百科全书》是中国性科学领域的重要基础。由于该书涉及的是性学这一敏感领域,因而它的出版可能会成为社会注意和争论的热点。当然此书的出版也考虑到了社会的接受程度,但在性教育观念上的移风易俗也是非常必要的,中国性科学研究和性教育有一个逐渐走向成熟的过程。

目  录:

前言
凡例
条目分类目录
彩图插页目录
性科学
正文
性学大事年表
条目汉字笔画索引
条目外文索引
内容索引
外国人名译名对照表

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